La dieta disociada es una dieta que se divide en un total de tres grupos de alimentos que conformarán el régimen alimenticio en sí: hidratos de carbono, proteínas y alimentos considerados como neutros.
Su planteamiento fundamental es el siguiente: no se deben mezclar el primer grupo con el segundo en una misma comida, ya que de esta manera no movilizamos correctamente los depósitos de grasa del organismo.
Siempre que no se mezclen ambos grupos, generalmente se puede comer la cantidad que se desee de cada plato. Eso sí, conviene beber abundante líquido para ayudar a hidratar el organismo.
A la hora de seguir la dieta es una buena idea conocer la tabla de alimentos en la dieta disociada.
Menú de dieta disociada para 3 días
Día 1
Desayuno:
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1 taza de cereales solubles
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1 pieza de fruta
Almuerzo:
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1 infusión
Comida:
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Ensalada con tofu
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1 taza de té rojo
Merienda:
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1 vaso de leche de soja
Cena:
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Pescado al horno
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Infusión de alcachofa
Día 2
Desayuno:
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1 taza de cereales solubles
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Compota de manzana
Almuerzo:
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1 infusión al gusto o té
Comida:
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Menestra de verduras
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Infusión de manzanilla
Merienda:
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1 vaso de leche de soja
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1 galleta de arroz
Cena:
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Verduras a la plancha o a la parrilla
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Infusión de menta
Día 3
Desayuno:
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1 vaso de zumo de naranja o 1 taza de cereales solubles
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1 yogur natural con 1 cucharadita de semillas de girasol
Almuerzo:
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1 infusión al gusto
Comida:
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Ensalada con espárragos y verduras a la parrilla
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Té verde o rojo
Merienda:
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1 vaso de leche de soja
Cena:
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Pescado a la plancha
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